quinta-feira, 28 de janeiro de 2016

Receita de Enroladinho de Salsicha Assado

Boa tarde gente !

Hoje vim com uma receita super simples e DELICIOSA !





Ingredientes:
  • 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
  • 1/2 xícara de leite morno
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 ovo inteiro
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 gema para pincelar
  • 16 salsichas cortadas ao meio
                                                            Modo de preparo
1)Dissolver o fermento no leite, misturar os demais ingredientes, menos a salsicha, até formar uma massa lisa
2Descansar por 30 minutos em um recipiente coberto com um pano de prato úmido
3)Depois sovar a massa por 5 minutos e fazer bolinhas do tamanho de uma noz, abrir as bolinhas com o dedo formando discos, enrolar a metade de cada salsicha em cada disco, pincelar com a gema e colocar pra assar na assadeira untada e enfarinhada por 30 minutos ou até dourar !

Gostaram ? Espero que sim !

beijos Até a próxima *-*



quarta-feira, 13 de janeiro de 2016

Bolo bem casado

Olá meninas ,tudo bom?

Espero que sim !

Hoje vim com uma receita super simples de algo que eu sou APAIXONADA ,fiz para minha família e todo mundo AMOU.

O doce queridinho para casamentos,que é simples,mas é divinamente delicioso !

INGREDIENTES :

  • 6 ovos
  • 6 colheres de açúcar
  • 250 gramas de amido de milho
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • Açúcar de confeiteiro
  • Manteiga ou margarina para untar
  • Geleia ou doce de leite para rechear
PREPARO
  • Bata as claras em neve e junte as gemas,o açúcar e continue batendo
  • Junte o amido de milho e fermento,misture suavemente 
  • Despeje na assadeira untada e leve ao forno brando até que a massa fique douradaa
  • Corte a massa ao meio (depois que ela esfriar) e recheie com o que você preferir,no caso eu coloquei doce de leite com creme de leite para não ficar enjoativo (1 pote de doce leite misturado com 1 caixa de creme de leite )
  • Jogue em açúcar de confeiteiro em cima 

Obs: Bater a massa por 15 minutos é o truque que deixa a massa no ponto certo !
Super simples né?  Espero que tenham gostado

Beijos

Stela Gmateus