Receita : Filé de Merlusa com Batata

Boa noite meninas *-*

Hoje vim com uma dica de receita MARAVILHOSA para a noite de Natal,fiz aqui em casa e todos adoraram!

É super fácil de fazer e fica com um gostinho de quero mais .

INGREDIENTES :

• 8 filés de merluza
• 4 batatas cruas (em rodelas, sem casca)
• 1 pimentão (cortado em rodelas)
• 2 tomates (cortados em rodelas - as sementes ficam à preferência)
• 1 cebola (cortada em rodelas)
• Molho de tomate de boa qualidade
• Orégano
• Azeite para untar
• Limão

MODO DE PREPARO :

• Tempere o filé à seu gosto e reserve por 10 minutos ( No meu caso eu temperei com limão,sal e ervas finas)

•  Unta um refratário com azeite e faça uma camada de batata, em seguida arrume os filés sobre a batata.
•  Acrescente a cebola, o tomate, o pimentão, orégano a gosto, regue com o molho de tomate (1/2 lata)
•  Cubra com o restante das batatas
• Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto até que as batatas fiquem macias     

Ps: As imagens não ficaram boas,mas o peixe ficou magnífico !

Espero que tenham gostado !

Beijos 

StelaGmateus